MULTITUD DE DEVOTOS ACUDEN A TEMPLOS DE SIVA

DEVOTOS DE SIVA CELEBRARON

SIVARATRI CON ENORME FERVOR

The Hindu - Times of India - La semana pasada, se celebró Mahasivaratri con piedad y  fervor religioso en diversos santuarios Saivitas en muchos lugares del mundo. El distrito Chittoor cuenta con más de una docena de importantes templos dedicados al dios Shiva, destacándose Srikalahasti, venerado como "Dakshina Kashi. Siguiendo una antigua práctica, los devotos tomaron un baño sagrado en el río Swarnamukhi y ofrecieron oraciones en el templo Srikalahasti. Muchas mujeres prefieren realizar la 'Angapradakshinam' (rodar el cuerpo por el templo). 
Las deidades del Señor Sri Kalahastheeswara y de la Diosa Gnana Prasunambika fueron llevadas en colorida procesión sobre el 'Indra Vimanam' y 'Chapram' respectivamente durante la mañana y sobre Nandi y Simha Vahanams por la noche. El famoso "Lingodbhavam 'se realizó al día siguiente.

También la semana pasada, los templos de Siva del distrito Visakhapatnam recibieron miles de devotos ofreciendo oraciones especiales durante el Maha Shivaratri. En la ciudad portuaria, un gigantesco Sivalingam, confeccionado con 1,08 millones de pequeños Sivalingams, se erigió en la playa RK y atrajo a miles de personas de la ciudad y sus  alrededores. El Sivalingam fue instalado por el TSR Seva Peetham como parte de su 28a Maha Shivaratri Kumbhabhishekham. Otra gran atracción fueron ocho pushpa-lingam (hechos con flores) presentados por los Brahma Kumaris en el Salón de Funciones Viswapriya en Beach Road.
Los antiguos templos de Señor Siva en Draksharamam, Rajahmundry, Pithapuram, Kotipalli, Raali y Samalkot en el distrito East Godavari, el templo Kotilingeswara Swamy y el Sri Mukhalingam del distrito Srikakulam, los de Ramatheertham y Punyagiri del distrito Vizianagaram y el templo Vysakheswara, Appikonda y Lova también fueron visitados por una enorme cantidad de devotos que se reunieron para celebrar Shivaratri.

La semana pasada, se observó con fervor religioso en todo el mundo el Maha Shivaratri, con varios miles de devotos se congregaron en los templos de Siva desde la madrugada. La multitud de devotos aumentó hacia la noche, cuando se realizaron especiales alankaram y poojas. Los devotos esperaron pacientemente durante horas para tener una visión del Señor y presenciar los alankarams. La gente ofreció leche y tiernos cocos en el abhishekam. El Sivaratri es la fiesta más importante y se cree que un devoto que adora sinceramente al Señor Siva en este auspicioso día será absuelto de sus pecados. En este día se realizan ayunos y oraciones al Señor, quien es también conocido como Mrityunjaya - el dador de los dones de buena salud, larga vida, prosperidad, alegría riqueza y paz. 

¿QUÉ NOS DICEN LAS ENSEÑANZAS VÉDICAS?

Mahasivaratri es el festival más importante dedicado al Señor Siva. Este día sagrado es observado por millones de Hindúes en todo el mundo. Es uno de los más esotéricos de los días sagrados del Hinduismo, cuando las prácticas de yoga, mantras y meditación llevan al devoto más cerca de la esencia Divina ubicada en el centro de sí mismo. Los Hindúes generalmente ayunan, guardan silencio y permanecen despiertos toda la noche realizando sus prácticas espirituales, adorando, recitando mantras y cantando. ... Permanecer despierto toda la noche es un sacrificio pero también un  descanso de la normal rutina diaria, un tiempo sin tiempo para estar con Dios en el interior, a fin de alcanzar la realización de nuestro Ser verdadero e inmortal. Siva es conocido como Abhisheka Priya, “Aquél que ama abluciones sagradas”, y por lo tanto, muchos templos y santuarios hogareños siempre tienen agua goteando sobre el Sivalinga. En esta noche especial, es común que los Sivalingas sean bañados varias veces con sustancias especiales. El Mahasivaratri ocurre la noche previa a la luna nueva durante febrero/marzo.

Hinduism TODAY :
“Festivales: Mahasivaratri”
Revista Edición Web  -  Abril/Mayo/Junio 2010 
http://www.hinduismtoday.com/
http://www.hinduismtoday.com/modules/smartsection/item.php?itemid=5082

Publicado por dasavatara das - "Noticias VINA" 

http://noticiasvina.blogspot.com.ar/

LA CARNE Y SU PROBLEMA CON ANTIBIÓTICOS

ESTIERCOL DE CERDO REVELA

PROBLEMAS CON ANTIBIÓTICOS

http://science.time.com - En el 2005 pasé mucho tiempo en las granjas de pollos de Asia. Fué la época de la gripe aviar H5N1, que estalló en los pollos y a veces (con efectos fatales) en los seres humanos, y pareció que todo el mundo estuvo a un paso de sufrir una amenaza genética. Para evitar que la mutación suceda - algo que ha permitiría que el virus H5N1 se propague fácilmente de persona a persona, como un virus de gripe humana - lo funcionarios de salud de los países afectados harían todo lo posible para el seguimiento y erradicación de los brotes producidos en los animales, a menudo simplemente sacrificando el rebaño afectado. 
Sin embargo, siempre hubo un país en el que ese plan nunca funcionó: China. Los productores avícolas chinos tuvieron el desafortunado hábito de colocar en sus aves dosis profilácticas de Tamiflu, el único medicamento antiviral que mostró eficacia contra el virus H5N1.

Como resultado de ello, resulta mucho más difícil rastrear los brotes de H5N1, debido a que los pollos dosificados con Tamiflu podría llegar a infectarse y propagar el virus, pero sin mostrar síntomas ni alertar sobre el contagio. Además, el uso intensivo de Tamiflu disminuyó su eficacia, pues con el tiempo el virus H5N1 fue capaz de desarrollar una resistencia a la droga. Si ocurriera una pandemia humana de H5N1, estaríamos desamparados. No es ningún secreto que los agricultores chinos usan altos niveles de antibióticos en la alimentación animal. Los investigadores se preguntan si eso podría ser la causa directa del aumento de infecciones resistentes a los antibióticos en los seres humanos. 
Ahora los investigadores tamizan el suelo enriquecido de estiércol de tres grandes granjas de cerdos chinos, en busca de la presencia de genes resistentes a los antibióticos. Dado que el estiércol a menudo se vende como fertilizante o se lo lava en los ríos aguas abajo, los genes resistentes a los antibióticos se propagar a otras bacterias, disminuyendo la eficacia global de los fármacos en los seres humanos.

Los científicos intentan relacionar el uso intensivo de antibióticos en animales con la resistencia a los antibióticos en las personas. Sin embargo, según Bryan Walsh (un editor de Time), los Chinos no son los únicos que utilizan drogas. La FDA informó que durante el 2011 en EE.UU. se vendieron 29.9 millones de libras de antibióticos para producir carne y aves de corral; casi 4 veces la cantidad vendida para el tratamiento de las personas. "Probablemente En China y EE.UU. las drogas seguirán siendo parte de la producción comercial de carne, y el resto de nosotros pagaremos el precio," advirtió. Sin ninguna duda, consumir carne es muy malo para la salud. 

¿QUÉ NOS DICEN LAS ENSEÑANZAS VÉDICAS?

Los animales que se crían en los Estados Unidos para consumo están enfermos. La industria ganadera intenta controlar la enfermedad suministrando antibióticos a los animales. Enormes cantidades de drogas se utilizan para ello. Del total de antibióticos utilizados en los EE.UU., el 55% es para el ganado. Pero esto es parcialmente eficaz debido a que las bacterias causantes de la enfermedad son cada vez más inmune a los antibióticos. El porcentaje de infecciones por estafilococos resistentes a la penicilina, por ejemplo, creció del 13% en 1960 al 91% en 1988. Estos antibióticos y las bacterias que ellos están destinados a destruir residen en la carne que se va a comercializar. ... Las industrias cárnicas y farmacéuticas de los EE.UU. dieron su total apoyo al rutinario suministro de antibióticos al ganado, haciendo la vista gorda ante la amenaza de enfermedades a los consumidores.

Hinduism TODAY :
"Cómo Ganarle una Discusión a un Comedor de Carne"
Edición para la Web de la Revista - Julio 1993 
http://www.eatveg.com/argument.htm
http://www.hinduismtoday.com/modules/smartsection/item.php?itemid=1044

Publicado por dasavatara das - "Noticias VINA" 
http://noticiasvina.blogspot.com.ar/

PARA EL CORAZÓN, MEJOR SER VEGETARIANO

EL VEGETARIANISMO: REDUCE

RIESGO DE ENFERMEDAD CARDÍACA

www.abc.es - La eterna duda, ¿carne o pescado? Pues a tenor de un trabajo que publica American Journal of Clinical Nutrition, ni lo uno ni lo otro. Lo mejor, verduras. El estudio señala que los vegetarianos, aquellos que no comen ni carne ni pescado, tienen un riesgo de hospitalización o muerte por enfermedad cardíaca un 32% menor que los carnívoros o los ictiófagos. 
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en los países desarrollados y los resultados de este equipo de la Universidad de Oxford sugieren que una dieta vegetariana puede reducir significativamente el riesgo de padecer enfermedades del corazón. "Este riesgo radica en el efecto de la alimentación sobre el colesterol y la presión arterial, y demuestra el importante papel de la dieta en la prevención de las enfermedades del corazón», explica el Dr. Francesca Crowe, autora principal del estudio.

El análisis se centró en casi 45.000 voluntarios de Inglaterra y Escocia inscritos en el Estudio para la Investigación Prospectivo Europea sobre Cáncer y Nutrición (EPIC); de éstos, el 34% eran vegetarianos. A partir de allí los investigadores hicieron estimaciones más precisas y ahora han brindado los resultados de su estudio. Luego de tener en cuenta factores como la edad, el tabaquismo, el consumo de alcohol, actividad física, el nivel educativo y el nivel socio-económico, los vegetarianos tenían un riesgo 32% más bajo. Los vegetarianos tenían una menor presión arterial y niveles de colesterol más bajos que los no vegetarianos.
"Los datos muestran claramente que el riesgo de padecer enfermedades del corazón entre los vegetarianos es un tercio inferior al de los no vegetarianos", señala Tim Key, de la Universidad de Oxford. Los resultados refuerzan previos estudios que indicaban que la dieta vegetariana es fundamental para prevenir enfermedades cardíacas.

Un nuevo estudio ha demostrado que los vegetarianos tienen una probabilidad 32% menor de ser internados en un hospital o morir debido a una enfermedad cardíaca, en comparación con los consumidores de carne o pescado. El nuevo estudio realizado en Gran Bretaña halló que la diferencia en el riesgo es muy probablemente causada por los efectos del nivel de colesterol junto a la presión arterial, y pone de relieve la importancia del papel de la dieta de un individuo en la prevención de enfermedades del corazón. Pero tenga cuidado, mientras que los vegetarianos son menos propensos a morir por enfermedad cardíaca, las comidas vegetarianas pueden contener grandes cantidades de sal y grasas saturadas. Por lo tanto, incluso si usted es un vegetariano debería consumir con moderación comidas con alto contenido de azúcar y granos refinados y llevar una dieta equilibrada y saludable.

¿QUÉ NOS DICEN LAS ENSEÑANZAS VÉDICAS?

Los ataques al corazón son la causa más común de muerte en los EE.UU., matando a una persona cada 45 segundos. ... El Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM) - organización sin fines de lucro con sede en Washington, DC - declaró en 1991 "Una dieta vegetariana ha sido defendida por todos, desde filósofos como Platón y Nietzsche, y líderes políticos, como Benjamin Franklin y Ghandi, a los modernos iconos del pop como Paul McCartney y Bob Marley. La ciencia también apoya a los alimentos vegetarianos. Multitud de estudios han demostrado los enormes beneficios de una dieta vegetariana." En su literatura, el PCRM enumera una serie de beneficios de una dieta vegetariana para la salud, tales como: Prevención del cáncer, la enfermedad cardíaca y la presión arterial; previene y revierte la diabetes; previene y alivia los cálculos biliares y los cálculos renales, la osteoporosis, y el asma.

Hinduism TODAY :
"Cómo Ganarle una Discusión a un Comedor de Carne"
Edición para la Web de la Revista - Julio 1993 
http://www.eatveg.com/argument.htm
http://www.hinduismtoday.com/modules/smartsection/item.php?itemid=1044

Publicado por dasavatara das - "Noticias VINA" 
http://noticiasvina.blogspot.com.ar/

MÁS MALAYOS SON VEGETARIANOS

UNA CANTIDAD CADA VEZ MAYOR DE
MALAYOS SE VUELVEN VEGETARIANOS

http://news.asiaone.com - Malasia tiene un millón de vegetarianos y esa cantidad aumenta constantemente. La mayoría de los malayos convertidos en vegetarianos opta por dietas lacto (con productos lácteos), lacto-ovo (lácteos y huevos), vegana (sin productos lácteos, ni huevos, cebollas y ajos), cruda o incluso dieta frugívora. El presidente de la Sociedad Vegetariana de Malasia, Dr. P. Vythilingam dice que muchos malayos se están convirtiendo en vegetarianos por razones religiosas y de salud. “Al hacerse vegetarianos, se dan cuenta que pueden mantenerse saludables. Ya no se preocupan sobre si es una dieta equilibrada con proteínas suficientes, pues los estudios han demostrado que se obtenien proteínas vegetales de la soja y legumbres.” Los países con aumento del vegetarianismo son Taiwán, Singapur, Estados Unidos e Indonesia. Las grandes potencias económicas, Asia, India y China, tomadas en conjunto, tienen cientos de millones de vegetarianos.

El Dr Vythilingam, quien se ha convertido al veganismo, dice que en comparación a 20 años atrás, la comida vegetariana es ahora fácilmente accesible en Malasia, pero podrían haber más restaurantes que sirvan ambos alimentos, vegetarianos y no vegetarianos. “Los negocios deben ser sensibles a las necesidades de los vegetarianos y servir una variedad decente de platos vegetarianos”, explica. Bina Patel, madre de tres niños, nacida y criada como vegetariana, dice: “Mi marido es vegetariano y se ha convertido en vegano y hemos seguido su ejemplo. Quiero que mis hijos crezcan sanos y nosotros como padres, queremos darles lo mejor. El gobierno también debería promover el vegetarianismo porque es bueno para el cuerpo consumir menos carne y comer más verduras y frutas. Malasia tiene tres ministros del gabinete que son vegetarianos aunque la conciencia aún no está a la altura de muchos países de la región”. Los tres ministros del gabinete son el ministro de Salud Datuk Seri Liow Tiong Lai, el de Recursos Humanos Datuk Dr. S. Subramaniam y del Departamento del Primer Ministro Datuk Seri G. Palanivel.

Malasia, la nación del sudeste asiático, es un paraíso para los platos vegetarianos. Sus habitantes han visto ondear la bandera vegetariana desde hace siglos. El Dr. Happy Tong Chan Wah, practicante de medicina alternativa, quien fuera amante de la carne y desde hace 20 años es vegetariano, no se arrepiente de haberse vuelto vegano. “Me siento mucho más ágil y saludable. Al principio era difícil porque no había muchos lugares que servían comida vegetariana, pero hoy en día todo es diferente porque incluso en un restaurante de carnes y mariscos, hay platos vegetarianos si uno los pide. También la comida vegetariana es la opción más saludable, pues se digiere rápido y es baja en grasa y calorías. Los veganos, comemos pequeñas pero regulares cantidades de comida y eso es bueno para el sistema digestivo”, explica.

¿QUÉ NOS DICEN LAS ENSEÑANZAS VÉDICAS?

Todas las escrituras Hindúes ensalzan la no violencia y la dieta sin carne como de importancia crucial para tener éxito en la práctica de la adoración y el yoga. La mayoría de las órdenes monásticas Hindúes son vegetarianas. Durante siglos, los templos y ashrams Hindúes sólo han servido comida vegetariana. ... El Vegetarianismo, llamado Shakahara en sánscrito, es una virtud esencial en el pensamiento y la práctica Hindú. Sus raíces se hallan en la aspiración espiritual de mantener un estado de equilibrio de la mente y el cuerpo. Los Hindúes también creen que el consumo de carne no sólo es perjudicial para la vida espiritual, sino también es perjudicial para la salud y el medio ambiente. La mayoría de los Hindúes se esfuerzan por vivir en la conciencia de que lo que uno elije para alimentarse tiene consecuencias, conforme a la ley del karma. Incluso la palabra “carne”, mamsa, presupone la ley kármica de causa y efecto. Mam significa “yo” y Sa significa “él”, dando a entender que el que provoca el dolor será en la misma medida el receptor de ese mismo dolor.

Hinduism Today :
“Vegetarianismo y Comer Carne en 8 Religiones”
By Jane Srivastava, South Carolina
April/May/June 2007  - http://www.hinduismtoday.com/

Publicado por dasavatara das - "Noticias VINA" 
http://noticiasvina.blogspot.com.ar/

POLLO CON GUSANOS EN UN KFC DE LA INDIA

CIERRAN UN KFC EN LA INDIA
POR GUSANOS EN SUS SANDWICHES

http://comacomidas.com - Estas son las historias que a ninguno le gustaría experimentar. La popular cadena de restaurantes KFC tuvo que cerrar una de sus franquicias en la india, luego que una familia encontrara gusanos vivos en uno de sus emparedados de pollo. 
Ésta es la historia. Los Shiju, una familia de  Thiruvananthapuram, ciudad de 750 mi habitantes al sur de la india, decidió como cualquier familia común, ir a cenar en uno de los restaurantes más populares del lugar. Estando en KFC, ordenaron emparedados de pollo frito, la especialidad de la casa. Cuando la mamá de la familia se disponía a darle de comer a su hijo de 18 meses, notó que algo se movió dentro del sandwich. De inmediato removió el pan, y la sorpresa fue bastante desagradable: un gusano vivo. Para colmo, revisaron los otros emparedados y en ellos habían muchos más gusanos. Era una plaga de insectos en la comida.

La familia se acercó al administrador del lugar y amenazaron con llamar a las autoridades sanitarias. El encargado del KFC les rogó para que no lo hicieran, y además les ofreció pollo fresco para que se lo llevaran a casa. Sin embargo, ni las suplicas ni el pollo lograron contener a la familia, que hicieron la llamada que pondría fin a la franquicia en esta ciudad. El administrador, enfurecido, los echó del lugar. No obstante, a los pocos minutos llegó el inspector, quien hizo un recorrido por el lugar y encontró que el lugar era un caos completo y que no estaba en las condiciones higiénicas adecuadas, por lo que cerró el establecimiento.
El inspector realizó además visitas por varias cadenas de comida en las cercanías al KFC, pues, según él, puede que haya una plaga de éstos. En Colombia, no hay reportes de algo similar en ninguna sede de KFC, pero si esto le llegara a suceder, ¿usted que haría?

El fantasma del pasado vino a asediar al Kentucky Fried Chicken o KFC cuando agentes del Departamento de Salud Alimenticia de Kerala (India) allanaron la semana pasada un local en Thiruvananthapuram debido a denuncias de la presencia de gusanos en el pollo que servían. Las autoridades confiscaron carne de pollo que se cree tenía cinco meses. También están investigando otros locales cercanos, por temor a que los gusanos ingresaran en la comida desde una planta central en la región. Expertos en alimentos dicen que el tema de los gusanos en el pollo podrían golpear duro a la empresa ya que los consumidores estarán muy cautelosos cuando entren a un local de KFC. Es muy importante que la India regrese a su glorioso pasado que incluye el Vegetarianismo que se conoce en Sánscrito como Shakahara. El Vegetarianismo fue durante miles de años, un principio de ética de la salud y del medio ambiente en toda la India.

¿QUÉ NOS DICEN LAS ENSEÑANZAS VÉDICAS?

Todas nuestras acciones, incluyendo nuestra elección de alimentos, tienen consecuencias kármicas. Con la participación de uno mismo en el ciclo de infligir daño, dolor y muerte, aunque sea indirectamente al consumir a otras criaturas, debemos en el futuro experimentar en igual medida el sufrimiento causado. Los alimentos son la fuente de la química del cuerpo, y lo que ingerimos afecta nuestra conciencia, emociones y patrones de experiencia. Si uno quiere vivir en la conciencia superior, en paz y felicidad y con amor por todas las criaturas, entonces no puede comer carne, pescado, mariscos, aves de corral o huevos. Al ingerir alimentos con los más burdos químicos de origen animal, introducimos en el cuerpo y mente la ira, celos, miedo, ansiedad, sospecha y miedo terrible a la muerte, todo lo cual está contenido en la carne de los animales descuartizados. Por estas razones, los Shakaharis viven en una conciencia superior y los Mansaharis permanecen en la conciencia inferior.

Hinduism Today :
“Cómo Ganarle una Discusión a un Comedor de Carne”
“Cinco Razones para Ser Vegetariano”
http://www.eatveg.com/argument.htm
http://www.hinduismtoday.com/

Publicado por dasavatara das - "Noticias VINA" 
http://noticiasvina.blogspot.com.ar/